ALLA SCOPERTA DEI SEGRETI DELL’ARTE CULINARIA!
Per chi è appassionato di cucina o per chi vorrebbe intraprendere una professione come Chef, proponiamo corsi di cucina per ogni esigenza.
I partecipanti saranno guidati nella giusta selezione di ingredienti, dimostrazioni e sessioni pratiche individuali e di gruppo. Una deliziosa scoperta pratica di nuove e tradizionali tecniche culinarie, con l’obiettivo di offrire un ampio panorama di piatti contemporanei e altamente originali e tradizionali.
Corsi di Cucina pensati per coloro che desiderano acquisire una solida conoscenza dei principali piatti tradizionali e sviluppare le capacità fondamentali di base della cucina italiana tradizionale e contemporanea con tematiche diverse per ogni lezione dei programmi proposti, con l’obiettivo di realizzare la preparazione di un Menù completo dove gli aspiranti cuochi saranno in grado di cucinarli per un piccolo gruppo di ospiti.
I programmi rivolti a stranieri e italiani riguarderanno la scoperta e la produzione di antipasti, pasta fresca, cucina toscana, pane, pizza, bistecca alla fiorentina, carne, pasticceria, gelato.
Lezioni di cucina casalinga, cucina amatoriale, lezioni tematiche, e tanto altro.
